短波红外应用-果蔬筛选

由于水具有吸收波长约1450nm的光线的性质，因此，利用这一波段，使用SWIR图像传感器进行拍摄，含水的部分就会呈现黑色。这样，就能够检测出物质中含有的水分，可有效用于果蔬拣选等用途。

检测出瘪痕和损伤、对果蔬进行拣选的示例

在SWIR环境下进行拍摄时，可以检测到苹果瘪痕中的水分。